Il Dolcificante Ipocalorico a base di saccarina e ciclamato è una alternativa allo zucchero tradizionale che fornisce un sapore dolce senza l'aggiunta di calorie. La saccarina è un dolcificante artificiale che è fino a 300 volte più dolce dello zucchero naturale, mentre il ciclamato è un dolcificante artificiale che è fino a 30-50 volte più dolce dello zucchero naturale. Questi dolcificanti sono spesso utilizzati in combinazione per ottenere un sapore più simile a quello dello zucchero e per ridurre la quantità di dolcificante necessaria.